滇红和晒红-滇红和晒红哪个价贵
2023-10-25 15:20:03 / 20:05:32 来源:何咏
因为晒红出现在市场上的时间不过短短数年，很多茶友对它也不是很了解： “不是很懂晒红和其它红茶的区别。有没有什么好的分辨方法呢？”“晒红和滇红哪个更好喝。传统滇红的工艺是:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋)、揉捻(多数是机械揉捻，极少数人工揉捻)、发酵、烘青。 晒红的工艺是:自然阴处萎凋。
晒红和滇红的口感及存时间区别因为工艺的区别其口感以及相应的存时间便有了很大的区别。口感上滇红茶主要以高香、甜为佳，且色为红亮，昔归茶卖点注意这里的高香香型主要以烤香为主。而晒红是发酵程度不够，冰岛猛烈茶刚喝还有青涩同微微酸味，香气也不不稳定。而通过光作用晒干的晒红通过继续发酵，放一年后也有滇红的口感，而且越存放还会更醇厚、香气越来越沉稳的特点。 所以。
晒红和滇红有什么区别
滇红与晒红在制作工艺上最大的不同就是干燥方式: 滇红在发酵后采用高烘干的方式干燥，并起到提香的作用。 而晒红采用普洱茶的阳光自然干燥，茶叶品牌店发酵比较偏重于有氧轻发酵。古树晒红工艺是萎凋-揉捻-发酵-晒干； 晒青生茶工艺是萎凋-杀青-揉捻-晒干； 晒红不用杀青，皇妃喝的茶但必须发酵；晒青生茶不用发酵，但必要杀青，这是它们制作工艺上的根本区别。
滇红是云南红茶的简称，滇即云南。因产于云南省而得名，得益于该地区降水丰富，茶坑五星柑森林茂，所产出来的茶叶品质极佳，矿物质和化合物等成分含量都很高。首先，二者的共同点:不论是滇红还是晒红，喝茶对人好均以云南大叶种茶树为原料，采用红茶的发酵工艺发酵。
云南茶山上流行晒红，老茶头没味山语间茶叶其是古树晒红，也因为独特的香气，滋味，俘获大批爱茶人士的味蕾，被茶人和藏家们追捧。那么，滇红和晒红有什么区别呢。古树滇红与传统滇红相比，制作工艺大致相同，在原料上有所区别。古树滇红一般生津很快，茶厚度明显，香气融合度高且层次分明。为值得一提的是，由于采用古树原料。
滇红和晒红一样吗
在现代红茶工艺还未普及之时，勤劳的云南人民用传统晒青工艺与白茶工艺的融合，08年普洱顶级曼松茶衍生了一个新茶类，就是现代晒红的雏形。 在现代红茶传入云南之后。滇红和晒红哪个更好？ 滇红工艺标准被大众认可，昔归古韵晒红则属于小众。两种比较，没有谁好，谁不好，更多的是在于自己的选择，不管是香气张扬的滇红，还是内敛的晒红。..。
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